江西环境工程职业学院
2025/6/8 10:25:00
旅游与外语学院专业建设和师资队伍
旅游与外语学院开设了旅游管理、商务英语、酒店管理与数字化运营、学前教育、高速铁路客运乘务、社会体育、茶艺与茶文化7个专业。其中旅游管理专业（森林旅游）是国家高水平专业群建设专业、省级现代学徒制试点专业、赣南师范大学联合培养本科专业，酒店管理与数字化运营是省级现代学徒制试点专业。
省级现代学徒制试点专业学生进行现代学徒制拜师仪式
2023年江西省职业院校技能大赛教学能力比赛获一等奖
学院拥有一支教学理念前沿、实践技能扎实的教师队伍。学院现有教师93人，其中硕士研究生67人、高级职称16人，全国职业院校技能大赛裁判4人、全国导游资格考试面试考官2人、教育部森林生态旅游与康养专业教学标准制订成员2人、中华优秀茶教师1人。2022年大学语文、声乐教学团队立项为省级课程思政教学团队，12名教师获评省级课程思政教学名师。
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类型 |
级别 |
荣誉 |
具体信息 |
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专业建设 |
国家级 |
中国特色高水平高职学校和专业建设计划 |
旅游管理教研室-林业技术国家高水平专业群专业 |
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国家级 |
参与制订森林生态旅游与康养专业教学标准 |
吴学群、朱艳 |
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省级 |
江西省“双师型”师资培训基地 |
“十四五”期间江西省职业院校教师素质提高计划项目培训基地 |
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省级 |
立项省级现代学徒制试点专业 |
旅游管理专业、酒店管理与数字化运营专业 |
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师资团队 |
省级 |
2022年江西省课程思政示范教学团队 |
罗媛、王强、谢璘、罗永妃、何佑华、李佳睿、范玲俐、潘瑾菁 |
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省级 |
2022年江西省课程思政示范教学团队 |
黄娟、范玲俐、卢欢庆、吴学群、罗媛、金京峰、欧阳剑、张馨尹 |
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教学竞赛 |
省级 |
2023年江西省职业院校技能大赛教学能力比赛一等奖 |
李霞、黄娟、卢恬、陈春琳 |
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省级 |
2023年江西省职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖 |
彭佳慧、罗敏、许良慧、梁艳 |
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省级 |
2022年江西省职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖 |
黄娟、李霞、金京峰 |
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省级 |
2021年江西省职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖 |
王强、罗永妃、谢璘、何依伊 |
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省级 |
2021年江西省职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖 |
许良慧、罗敏、吴学群 |
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省级 |
2021年江西省职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖 |
张馨尹、李霞、黄娟、卢恬 |
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省级 |
2020年江西省职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖 |
罗敏、许良慧、王协斌、罗良 |
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省级 |
2019年江西省职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖 |
罗敏、许良慧、赵理阳 |
旅游与外语学院内涵建设
学院拥有一支教学理念前沿、实践技能扎实的教师队伍，近年来，学院教师深耕教材建设、课程建设、专业建设等内涵建设，成果丰硕，教科研领域也取得了喜人的成绩。
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近年内涵建设省级以上成果一览表 |
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类型 |
级别 |
成果名称 |
获奖信息 |
年份 |
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教材建设 |
国家级 |
首批“十四五”职业教育国家规划教材 |
黄娟《幼儿钢琴即兴伴奏》 |
2023 |
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国家级 |
“十四五”国家规划教材 |
刘燕《茶文化与茶健康》 |
2023 |
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省部级 |
国家林业和草原局“十四五”院校规划教材立项 |
吴学群《森林康养实务》 |
2022 |
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省部级 |
国家林业和草原局“十四五”院校规划教材立项 |
李雅霖《森林研学》 |
2022 |
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省部级 |
国家林业和草原局职业教育“十三五”规划教材 |
吴学群《森林旅游》 |
2021 |
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省部级 |
江西省普通高等学校优秀教材二等奖 |
刘燕《茶文化与茶艺》 |
2021 |
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国家级 |
国家培训教材 |
刘燕《茶艺师--基础知识》 |
2020 |
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课程建设 |
省级 |
江西省职业教育专业教学资源库 |
吴学群 旅游管理专业教学资源库 |
2023 |
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省级 |
江西省课程思政示范课程 |
《大学语文》《声乐——中国经典音乐作品演唱与欣赏》 |
2022 |
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省级 |
全省职业教育提质培优行动计划“课堂革命典型案例” |
罗敏、许良慧、吴学群《“红心引领、匠心驱动、教学练做一体”的课堂教学实践——以中国白酒为主的鸡尾酒技艺为例》 |
2022 |
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省级 |
江西省职业院校精品在线开放课程 |
吴学群《森林旅游》、罗敏《调酒与咖啡》、刘燕《茶文化与茶艺》、李晓露《江西旅游资源》、梁艳《前厅客房服务与管理》、朱淑靖《形象设计与化妆技巧》、许良慧《餐饮服务与管理》、黄娟《声乐——中国经典音乐作品演唱与欣赏》 |
2020-2022 |
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专业荣誉 |
国家级 |
全国第二届“中华茶人榜样”大赛中华优秀茶教师 |
刘燕 |
2021 |
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省级 |
江西省大学生艺术展演微电影大赛二等奖 |
刘燕《赣南茶缘》 |
2019 |
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省级 |
江西省大学生艺术展演微电影大赛二等奖 |
刘燕《梦寻禅茶》 |
2021 |
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省级 |
OSEA首届全国茶艺师大赛最美茶艺师 |
王锦桦 |
2022 |
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省级 |
江西省科普讲解大赛优秀奖 |
彭佳慧 |
2021 |
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省级 |
2021年职业院校外语课程思政优秀案例征集与交流活动江西省优秀教学案例二等奖 |
赖金梅、何江勤 |
2021 |
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国家级 |
第三届“丝路华语”国际汉语教学职业能力大赛三等奖 |
蒋莉 |
2022 |
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序号 |
课题名称 |
级别 |
课题起始时间 |
主持人 |
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1 |
《“互联网+”背景下赣南茶产业链转型升级发展模式及运行机制》 |
省级 |
2017.11 |
罗敏 |
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2 |
茶艺技能大师工作室育人机制探索与实践研究 |
省级 |
2018.12 |
刘燕 |
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3 |
乡村振兴战略背景下赣南民俗产业发展路径研究 |
省级 |
2021.11.25 |
李雅霖 |
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4 |
高职院校旅游类专业课程思政教学改革研究 |
省级 |
2021.12.30 |
李雅霖 |
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5 |
酒店管理专业“一体二翼三驱四维”的实践育人体系构建与应用 |
省级 |
2022.12 |
罗敏 |
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6 |
赣州饮食文化传承及核心价值研究 |
市级 |
2020 |
许良慧 |
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7 |
基于高质量发展理念视角的赣州智慧景区建设研究 |
市级 |
2021.4.26 |
朱淑靖 |
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8 |
乡村振兴战略背景下乡村旅游资源评价研究 |
市级 |
202112.29 |
李晓露 |
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9 |
《地接导游实务》 |
校级 |
2021.11.5 |
李雅霖 |
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序号 |
获奖名称 |
获奖级别 |
获奖时间 |
获奖人员 |
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1 |
科研获奖《森林康养旅游协同发展路径研究》 |
一等 |
2021年12月 |
彭佳慧 |
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2 |
科研获奖《“文旅融合”下王阳明赣州诗的旅游资源转化途径》 |
一等 |
2020年11月 |
彭佳慧 |
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3 |
教学成果奖《基于茶艺技能大师工作室建设下的《茶艺》课程教学改革》 |
二等 |
2019年9月20日 |
刘燕 |
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4 |
教学成果奖《基于校园A级景区的旅游管理专业“校景合一、四岗递进”实践教学改革与实践》 |
二等 |
2019年9月20日 |
李雅霖 |
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5 |
教学成果奖《“岗位驱动，校企协同，专创融合”酒店管理人才培养模式构建与实践》 |
二等 |
2019年9月20日 |
罗敏 |
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6 |
教学成果奖《高职教育“课——赛——证——岗”融通促进茶艺实践教学改革与创新》 |
二等 |
2020年12月15日 |
刘燕 |
旅游与外语学院人才培养
学院注重以赛促学，培养学生成长成才。第十七届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛获红色专项国家二等奖、第十七届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛主赛道获省级特等奖等省级以上团学类荣誉22项。学院学生参加导游服务技能、餐厅服务技能、英语口语、英语写作、数学建模、幼儿艺术活动、声乐、舞蹈、跳绳、游泳等国家级、省级各项竞赛获奖60余项。
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近年学生获省级以上奖项一览表 |
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赛事名称 |
赛项名称 |
主办部门 |
级别 |
获奖情况 |
获奖学生 |
年份 |
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全国首届“中华茶艺”技能竞赛 |
职业技能 |
全国职业院校技能大赛组织委员会 |
国家级 |
二等奖 |
冀璐、张小莹、童琴、戴志敏 |
2013 |
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全国旅游院校服务技能 |
鸡尾酒调制 |
全国旅游院校技能大赛组委会 |
国家级 |
三等奖 |
王磊 |
2017 |
|
全国第三届“中华茶艺”技能竞赛 |
职业技能 |
全国职业院校技能大赛组织委员会 |
国家级 |
三等奖 |
王桢 |
2015 |
|
全国第二届“中华茶艺”技能竞赛 |
职业技能 |
全国职业院校技能大赛组织委员会 |
国家级 |
三等奖 |
戴志敏、赖淑云、李菂、王桢 |
2014 |
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第十七届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛 |
红色专项 |
共青团中央、中国科协 教育部、中国社会科学院、全国学联 |
国家级 |
二等奖 |
曾颖、刘晓春、张欢、李涵、何朋腓、曾紫媚、蔡军 |
2021 |
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第三届全国高职高专英语写作大赛总决赛 |
专业组 |
教育部高等学校高职高专英语类专业教学指导委员会 |
国家级 |
二等奖 |
刘水凤 |
2012 |
|
2023年全国大学生英语作文大赛 |
英语专业组 |
国际英语外语教师协会、全国大学生英语作文大赛组织委员会 |
国家级 |
三等奖 |
余文丽 |
2023 |
|
“巽震杯”第八届全国旅游院校服务技能大赛 |
导游服务 |
中国旅游协会 |
国家级 |
三等奖 |
李耀微 |
2016 |
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外研社国才杯全国英语演讲大赛省级复赛 |
江西赛区 |
外语教育与研究出版社 |
省级 |
三等奖 |
谭思雨 |
2020 |
|
外研社国才杯全国英语写作大赛高职组复赛江西赛区 |
公共英语组 |
教育部职业院校外语类专业教学指导委员会 |
省级 |
三等奖 |
李诗艺 |
2021 |
|
全国高等院校英语能力大赛江西赛区 |
非英语专业组 |
全国高等院校英语能力大赛组委会 |
省级 |
二等奖 |
黄磊 |
2021 |
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江西省职业院校技能大赛 |
餐厅服务 |
江西省教育厅 |
省级 |
三等奖 |
曾紫媚,李萍 |
2022 |
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江西省职业院校技能大赛 |
学前教育专业教育技能 |
江西省教育厅 |
省级 |
三等奖 |
张真,钟恒权 |
2022 |
|
江西省职业院校技能大赛 |
学前教育 |
江西省教育厅 |
省级 |
二等奖 |
李涵、张真、钟恒权 |
2021 |
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江西省职业院校技能大赛 |
导游服务 |
江西省教育厅 |
省级 |
二等奖 |
冯心怡 |
2021 |
|
江西省职业院校技能大赛 |
声乐 |
江西省教育厅 |
省级 |
三等奖 |
刘慧琳 |
2021 |
|
江西省职业院校技能大赛 |
餐厅服务 |
江西省教育厅 |
省级 |
三等奖 |
谢鑫、曾紫媚 |
2021 |
|
江西省职业院校技能大赛 |
导游服务 |
江西省教育厅 |
省级 |
二等奖 |
冯心怡 |
2021 |
|
江西省职业院校技能大赛 |
导游服务 |
江西省教育厅 |
省级 |
三等奖 |
陈思源 |
2019 |
|
江西省职业院校技能大赛 |
导游服务 |
江西省教育厅 |
省级 |
二等奖 |
温宇鑫 |
2018 |
|
江西省职业院校技能大赛 |
导游服务 |
江西省教育厅 |
省级 |
三等奖 |
辛敏红 |
2016 |
|
江西省职业院校技能大赛 |
导游服务 |
江西省教育厅 |
省级 |
三等奖 |
钟玉婷 |
2015 |
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江西省职业院校技能比赛 |
西餐服务 |
江西省教育厅 |
省级 |
三等奖 |
陈丽 |
2019 |
|
江西省职业院校技能比赛 |
西餐宴会 |
江西省教育厅 |
省级 |
三等奖 |
陈丽 |
2020 |
|
江西省职业院校技能比赛 |
西餐宴会 |
江西省教育厅 |
省级 |
三等奖 |
廖宇轩 |
2020 |
|
江西省大学生科技创新与职业技能竞赛 |
导游技能 |
江西省教育厅 |
省级 |
二等奖 |
吴雅丽 |
2015 |
|
江西省“振兴杯”茶艺师职业技能比赛 |
职业技能 |
江西省人力资源和劳动社会保障厅 |
省级 |
一等奖 |
郭偌琳 |
2019 |
|
江西省“振兴杯”茶艺师职业技能比赛 |
职业技能 |
江西省人力资源和劳动社会保障厅 |
省级 |
二等奖 |
刘晶晶 |
2019 |
|
江西省“振兴杯”茶艺师职业技能比赛 |
职业技能 |
江西省人力资源和劳动社会保障厅 |
省级 |
二等奖 |
幸萍萍 |
2019 |
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国际高校英语口语表达能力大赛 |
中国区 |
国际英语教育研究协会 |
省级 |
一等奖 |
余文丽 |
2023 |
|
第十三届挑战杯大学生创业大赛省级银奖 |
创业大赛 |
共青团江西省委、江西省教育厅、江西省人社厅、 |
省级 |
银奖 |
祝雅萱、朱雪花、曾紫媚、刘淑萍、李 姗、李明钰、王 翠、程载睿、刘招娣、沈佳怡 |
2022 |
|
第十七届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛 |
主赛道 |
共青团江西省委、江西省科学技术协会、江西省教育厅、江西省社会科学院、江西省学生联合会 |
省级 |
特等奖 |
曾颖、刘晓春、张欢、何朋腓、曾紫媚、戴丽婷、祝雅萱、张 |
2021 |
|
第十七届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛 |
红色专项 |
共青团江西省委、江西省科学技术协会、江西省教育厅、江西省社会科学院、江西省学生联合会 |
省级 |
一等奖 |
曾颖、刘晓春、李涵、张欢、何朋腓、蔡 |
2021 |
|
第十八届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛 |
主赛道 |
共青团江西省委、江西省科学技术协会、江西省教育厅、江西省社会科学院、江西省学生联合会 |
省级 |
二等奖 |
刘瑶、何芸、邓钦霖、李姗、张扬帆、 |
2023 |
|
第七届全国高校商务英语竞赛初赛 |
专业组 |
中国对外贸易经济合作企业协会 |
省级 |
二等奖 |
陈威 |
2023 |
|
第七届全国高校商务英语竞赛初赛 |
专业组 |
中国对外贸易经济合作企业协会 |
省级 |
三等奖 |
肖玉玺 |
2023 |
|
第六届全国高校商务英语竞赛初赛 |
专业组 |
中国对外贸易经济合作企业协会 |
省级 |
三等奖 |
赖玮 |
2022 |
|
2023中国教育电视台外研社杯职场英语挑战赛 |
写作大赛 |
中国教育电视台外研社职场英语挑战赛组委会 |
省级 |
三等奖 |
肖玉玺 |
2022 |
|
2023年全国大学生英语作文大赛 |
高职高专组 |
国际英语外语教师协会、全国大学生英语作文大赛组织委员会 |
省级 |
三等奖 |
肖玉玺 |
2023 |
|
2022中国教育电视台外研社杯职场英语挑战赛 |
写作大赛 |
中国教育电视台外研社职场英语挑战赛组委会 |
省级 |
三等奖 |
王艳丽 |
2022 |
|
2020外研社国才杯全国英语写作大赛高职组复赛江西赛区 |
公共英语组 |
教育部职业院校外语类专业教学指导委员会 |
省级 |
二等奖 |
甘沅清 |
2020 |
|
2020外研社国才杯全国英语写作大赛高职组复赛江西赛区 |
公共英语组 |
教育部职业院校外语类专业教学指导委员会 |
省级 |
二等奖 |
艾雅雯 |
2020 |
旅游与外语学院实训建设
学院现有森林研学实训中心、茶文化中心、森林康养实训中心、酒艺工作室、餐饮实训室、英语口语实训室、多功能声乐实训室、舞蹈实训室、学前儿童保健实训室等完善的实训条件，充分保证了理论学习与实践教学的深入交融。
森林研学实训中心
酒艺工作室
茶文化实训中心
多功能声乐实训室
旅游与外语学院实习就业
学院坚持与企业联合培养高素质人才。先后与大余丫山全国森林康养基地、江西虔心小镇省级康养基地、方特东方欲晓旅游发展公司、北京博苑教育集团、深圳莞尔教育投资管理公司、深圳市锐思创电子科技有限公司、亚太体育联合会等100多家优质企事业单位建立了稳定的校企合作关系，为学生实习就业提供可靠保障。
